過節學會包餃子的作文5篇
每年過年的時候,我們全家最盼望的一件事情就是吃餃子,因為媽媽包的餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子的經歷卻讓我至今記憶猶新!下面是小編為您收集整理的過節學會包餃子的作文,歡迎閱讀!
過節學會包餃子的作文篇一大年二十九下午,我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽包了一個糖的,一個硬幣的,我問媽媽為什么包這兩個,媽媽神秘地說:“到時候在告訴你。”爸爸也神秘地說:“對。”于是我焦包地等著吃餃子。
終于餃子熟了,我每一個都是小心地吃,看一看有什么特別的沒有,可是一口氣吃了七八個了還沒有。我不點沉不住氣了,便豕筷子把我盤子里的餃子一個一個地戳個小洞洞,先看看有沒有。這時媽媽看到了說:“干什么呢?”我說:“看看我盤子里有那兩個嗎?”爸爸媽媽一聽,“噗嗤”笑了:“那兩個初一早上才吃呢!”噢,原來是這樣。
于是,第二天我比誰都起得早,迫不及待地等著吃餃子。終于吃餃子了,吃著吃著,爸爸“哎呀!”一聲,吃到帶硬幣的,媽媽連忙說:“恭喜發財”,我正想著原來是這個意思,突然感到嘴里甜甜的,我急忙說:“我吃到糖的了!”爸爸媽媽一起說:“你生在福窩里了,祝你幸福!”原來是這樣。同時我也在想我們這一代就是生在了福窩里,我愿全國的小朋友都能幸福。
過節學會包餃子的作文篇二大家日夜盼望的新年到了!新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時,餃子已經做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個。“真好吃”當我拿起筷子,準備又吃時,媽媽一把叫住我,問:“你知道吃餃子的傳說嗎?”
見我一愣,媽媽接著說了下去:“餃子源于我國有2600多年歷史。據說,餃子源自“醫圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒嬌耳湯”,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。”
這時爸爸走過來說:“我還知道另一個傳說:女媧捏土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。”
我想:是啊,一個餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,我更應該要努力學習才是啊!于是便打趣地說:“看來我要好好學習才是,不然我這后浪不就推不動前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
過節學會包餃子的作文篇三平時我們吃餃子,全是媽媽一個人動手包,而今天,我們全家一起來包餃子。
包餃子,首先得和餡。首先要把肉、蔥、洋蔥等剁碎后和在一起,然后加菜油、鹽、雞精等調料,再用筷子攪一攪就拌好了。餡拌好了,下面該搟餃子皮,媽媽早早就把和好了面,我只需要揉面。揉面必須使勁,所以把我揉得腰酸背痛,然后又要用手把面滾成細條,就像一根根細細的棍子,這一步也不簡單,我滾了幾次都不均勻,每次都要媽媽幫我,弄好了,用刀切成一塊一塊的,不能太大,切好后,用手先壓一壓,再用搟面杖搟的很薄很薄,餃子皮就好了。這下,餡有了,餃子皮也有了,下一個工作,當然就是包餃子了,先把餡放在餃子皮中央,然后對折,再沿邊捏緊,當然在捏的同時還可以捏出一些花樣邊。
就這樣,我們包完了餃子,下一步,就要品嘗這些美味啦。一個個餃子像一個個小胖娃娃一樣在水里不停地翻滾著,不一會兒餃子出鍋了,我們吃得津津有味。
今天這頓飯可真香啊!因為里面有我的勞動成果呢。
過節學會包餃子的作文篇四去年過年,媽媽包的餃子有兩種味道:一種是芹菜餡的,一種是肉餡的。媽媽包完之后就開始煮了,她把餃子一個一個放進鍋里,大概煮了十五分鐘餃子熟了,媽媽把鍋端到桌子上,味道香噴噴的,我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了,我先夾了一個芹菜味的,特別好吃,接著媽媽給我夾了一個肉餡的,我說:“媽媽,我不喜歡是這個味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說:“孩子,這個肉餡的餃子是甜的餓,不信你嘗嘗!”我咬了一口,一塊硬硬的東西碰到了我的.牙齒,我吐出來仔細一看是一塊水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!這時候,媽媽笑瞇瞇地說:“如果吃到了帶糖的餃子,這一年都會幸福甜蜜的!”接著,我們全家人歡呼起來,他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心,眼里閃動起感動的淚花!
我喜歡吃餃子,更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子,因為吃餃子的時候,我能感到媽媽那份濃濃的愛!
過節學會包餃子的作文篇五吃餃子是很平常的事情,我最懷念的春節吃的餃子。
年三十晚上12點的時候,我從朦朧的睡夢中被媽媽叫起來吃年夜飯——餃子。一個個在沸騰的水中翻動的餃子已經露出雪白的肚子,味已經飄了出來,好香。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌子上,等到全家人都到齊了,便可以吃了。年夜飯的餃子里有錢,有糖果、紅糖之類的。哥哥坐在我的旁邊,已經按耐不住了,兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了,”奶奶一口鄉音傳滿了整個屋子。于是大家有說有笑的吃了起來。“呀,是錢”哥哥滿臉得意,見著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了,心里很著急,等到哥哥向別人炫耀時,我把筷子伸進他的盤子里,夾起一個就往嘴里放,母親瞅見了,杏眼含笑的看著我,我輕輕的擺擺手,“我也有一個了”我張開嘴,一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
哥哥定了定神,回頭一望,一臉的詫異,等到我再吃第二個帶錢幣,就早已吞入了幾個帶紅糖的了。吃帶紅糖的餃子要小心,因為餃子的肚皮咬破了,里面紅色的汁液就濺了出來,,有時會燙的口里起泡,有時流在嘴角,一副令人笑的臉盤就繪出來了。奶奶包一些帶紅棗的給姑姑吃,姑姑吃了以后,臉上紅紅的,喊我坐在她的腿上。“姑姑,愿你早生貴子。”全家隨之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的,奶奶把核去掉了,再包上。有時我想,是不是《紅樓夢》中賈府也能做出這等美味,后來想想,大概是不能,因為里面包著一種鄉土氣味,不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團員餃子的時候,我已經14歲了,如今兩年沒有回奶奶家了,不但想奶奶,更想那鄉土氣息的餃子。
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