小伙伴們好,最近小評發現大家對于燉雞腿的家常做法,燉雞腿如何做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、雞腿洗凈,放入鍋內冷水中,燒開后扔掉浮沫。
2、取出焯水的雞腿,控水。將蔥、姜、蒜和茴香放在一邊。
3、鍋里倒油,放入白糖,把糖炒到發紅,然后倒入雞腿,翻炒均勻,使雞腿表面全部沾滿醬汁。
4、加入蔥、姜、蒜、八角,翻炒片刻,倒入清水,撈出雞腿,加鹽,大火燒開,小火煨30分鐘,瀝干湯汁,出鍋。
以上就是【燉雞腿的家常做法,燉雞腿如何做】相關內容。
日期:2023-02-17 06:11:12 来源:互联网
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1、雞腿洗凈,放入鍋內冷水中,燒開后扔掉浮沫。
2、取出焯水的雞腿,控水。將蔥、姜、蒜和茴香放在一邊。
3、鍋里倒油,放入白糖,把糖炒到發紅,然后倒入雞腿,翻炒均勻,使雞腿表面全部沾滿醬汁。
4、加入蔥、姜、蒜、八角,翻炒片刻,倒入清水,撈出雞腿,加鹽,大火燒開,小火煨30分鐘,瀝干湯汁,出鍋。
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