小伙伴們好，最近小評發現大家對于肉粽子的制作方法，肉粽子的制作方法是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、粽子葉，煮幾分鐘至堅韌；把肉切成大塊，煮的會縮小變小；將大米浸泡一夜。
2、肉，加耗油，鹽，糖，料酒，明暗醬油，拌勻。
3、泡好的大米，瀝干，加入，淡、深醬油，鹽、糖，拌勻。
4、先做一層米飯，一層肉，再做一層米飯。用樹葉裹緊，用棉繩綁緊。
5、將包好的粽子放入鍋中，粽子加水，小火燉三個小時左右，直到水干了，關火燉兩個小時。
6、成品緊實飽滿，香氣四溢。
以上就是【肉粽子的制作方法，肉粽子的制作方法是什么】相關內容。