大蔥炒雞蛋怎么做好吃? 大蔥炒雞蛋的正宗做法

小伙伴們好，最近小評發現大家對于大蔥炒雞蛋怎么做好吃，大蔥炒雞蛋的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、食材：大蔥半根，雞蛋兩個。調料：鹽少許，食用油少許，味精少許。

2、雞蛋打散，加少許鹽，大蔥切成蔥花備用。

3、鍋里放三勺油，轉小火，把大蔥倒進鍋里。一定要小火，不然大蔥容易變焦。翻炒1 1/2分鐘左右，炒出大蔥的香味。此時將蛋液倒入中火。一面成型后，翻面關火，利用余溫煎雞蛋。

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