小伙伴們好，最近小評發現大家對于海參哪一種海參比較好，海參都有什么類型的這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、海參比較好。海參是海參的一種。是國內20多種食用海參中品質最好的。海參作為一種珍貴的海產品，被列為八珍之一。海參家族中，山東半島和遼東半島的海參品質較好。據《本草綱目拾遺》年記載，遼東產海參色澤黑褐，肉質細嫩多刺，稱為遼參或海參。它品質優良，味甘無毒，具有補腎陰、活血、治痢疾、潰瘍的功效。
2、北極海參，北極海參生長在北大西洋水域水下約30英尺的海中。該冷水層的年最高水溫低于4。冬天水面結冰，一年四季都無法進入。周圍沒有來自工業和人類活動的污染。是純天然的野生海參。據美國和加拿大專家研究分析，北極海參營養豐富，蛋白質含量在60%以上，海參粘多糖約占15%。富含海參皂甙、維生素和微量元素，脂肪含量極低，不含膽固醇。
3、人參，海參的一種。此類分為三科，價格低于海參，營養價值遠不及海參。在南方家庭，一般作為菜料，而且比較大，多稱為茄參。
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