小伙伴們好，最近小評發現大家對于面包機做蛋糕的方法，面包機做蛋糕的方法簡述這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備好基本材料。
2、把蛋白和蛋黃分開，放在碗里。
3、在蛋黃碗里依次加入牛奶、白醋、黃油和40g白糖。
4、用打蛋器攪拌，倒入面包機內膽，再加入120g面粉備用。
5、在蛋清中加入幾滴醋(或檸檬汁)，用打蛋器打成魚泡，分三次加入剩余的40g白糖，用打蛋器打至固體奶油狀。
6、將奶油倒入面包機內膽，然后設置揉面功能。
7、和面20分鐘，面粉之類的已經很均勻了。蓋上面包機，選擇烘焙功能，重量調至500g，燒色調至淺色，時間調至40分鐘，啟動面包機。
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