小伙伴們好，最近小評發現大家對于全雞都可以怎么做，全雞做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、烤雞
2、對于整雞來說，烤是最方便美味的方式。
3、(1)先把整雞洗干凈，然后晾干。晾干后，將姜片和蔥花放入雞肚中，再加入能淹沒雞三分之一的料酒浸泡。大約需要30分鐘。
4、(2)然后在雞的外面涂上油，用錫紙把整只雞包起來，然后放入烤箱烤。大約需要20分鐘。
5、(3)雞肉從烤箱中取出后，撒上一些孜然粉，美味的烤雞就大功告成了。
6、醬煮雞肉
7、這種做法在南方比較常見，主要是味道比較清淡，可以自由選擇蘸醬吃。
8、(1)全雞用料酒腌制30分鐘左右。
9、(2)將雞肉切成塊，但不要散開，這樣可以保證雞肉的完整性，也有利于后期的擺盤效果。
10、(3)將蒜瓣和姜放入雞肚中，然后上蒸籠蒸20分鐘左右。
11、(4)熱鍋放三勺油，加熱后將熱油澆在蒸好的雞上。
以上就是【全雞都可以怎么做，全雞做法】相關內容。