小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎么燒魚好吃又簡單，家常紅燒魚塊可以這樣做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：草魚(1000克)。
2、配料：姜、蒜、辣椒、芹菜。
3、練習：
4、(1)準備食材。
5、(2)將魚瀝干，加入姜、蒜籽、胡椒粉、鹽、醬油、料酒、醋，腌制30分鐘左右。
6、(3)熱鍋放油(多加點油)，轉鍋，把油鋪在鍋里，把魚塊放入鍋里，中火煎，轉鍋使油均勻分布，不要鏟魚塊。
7、(4)將魚煎至微黃，然后翻面煎另一面。
8、(5)兩面煎，倒入新鮮咸魚的調料，略煎。
9、(6)倒入半碗水，蓋上鍋蓋，小火燉3分鐘左右。
10、(7)加入芹菜梗，輕輕翻動均勻。
11、(8)加入芹菜葉、少量鹽、醬油、味精，收汁調味。
12、(9)將菜出鍋，將湯澆在魚上。
以上就是【怎么燒魚好吃又簡單，家常紅燒魚塊可以這樣做】相關內容。