醬油炒飯的做法 最正宗的做法竅門 醬油炒飯怎么做?

醬油炒飯的做法 最正宗的做法竅門 醬油炒飯怎么做?

日期:2023-02-15 18:10:35    来源:网络资源

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小伙伴們好,最近小評發現大家對于醬油炒飯的制作方法,好吃的醬油炒飯怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:冷飯1大碗,雞蛋1個,蔥3根,蒜2
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小伙伴們好,最近小評發現大家對于醬油炒飯的制作方法,好吃的醬油炒飯怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料:冷飯1大碗,雞蛋1個,蔥3根,蒜2瓣,醬油2勺,料酒半勺,蠔油半勺,白糖半勺,胡椒粉1g。

2、將大蔥切成蔥花和蒜末;

3、在米飯中加入2勺醬油、半勺料酒、半勺白糖,與米飯混合均勻,用勺子壓出結塊的米飯;

4、將雞蛋打入碗中,倒入米飯中拌勻;

5、鍋中倒入適量油,加熱至6成油溫,放入蒜末,快速翻炒。翻炒至米粒清晰,再加入蔥花、半勺蠔油、1g胡椒粉快速翻炒。

6、小貼士:炒飯的時候,最好選擇隔夜飯,炒完會損失一些水分,吃起來有嚼勁。醬油炒飯加豬油更好吃。如果不喜歡,也可以用植物油或者黃油。

以上就是【醬油炒飯的制作方法,好吃的醬油炒飯怎么做】相關內容。

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