小伙伴們好，最近小評發現大家對于魚籽怎么吃，做魚籽的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：蔥、姜、蒜、老干媽、干辣椒、韭菜。
2、調料：油、鹽、糖、料酒、紅燒醬油、高湯。
3、做法：將魚籽洗凈，去除表皮雜質備用；將洋蔥切段，生姜切片，大蒜去皮，全粒備用；洋蔥、干辣椒切段備用；鍋里放底油，六成熱左右放入蔥姜蒜，一勺老干媽就香了；加入高湯，直到與魚籽齊平，加入干辣椒、鹽和糖，然后蓋上蓋子，用大火煮開；轉小火將魚子燉透，再用大火收汁至湯汁濃稠；上桌時，撒上少許細香蔥和裝飾。
以上就是【魚籽怎么吃，做魚籽的方法】相關內容。