小伙伴們好，最近小評發現大家對于鹵味花生米的做法和配料竅門，鹵味花生米怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：花生500g。調料：姜片5g，香葉5g，八角2個，花椒5g，鹽10g。
2、把花生洗干凈，用手輕輕捏一下，把每個花生都擠到一個縫隙里。
3、將花椒、香葉、姜片、八角放入調味盒中。
4、鍋中加入適量水，放入調味盒和花生，蓋上蓋子，大火燒開，加入鹽，轉中火煮25分鐘，然后取出花生，剝去果仁。
5、捏花生的時候不要完全捏，只要捏出縫隙來就好吃了。將煮好的花生浸泡在原湯中，放入冰箱冷藏幾個小時。味道更好。
以上就是【鹵味花生米的做法和配料竅門，鹵味花生米怎么做】相關內容。