小伙伴們好，最近小評發現大家對于臘八蒜的正確做法，臘八蒜怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先把大蒜的皮剝掉，然后用流動的水沖洗大蒜，然后把大蒜放在太陽下曬一個小時左右，直到大蒜表面的水分完全干透。
2、將準備好的大蒜、米醋、高度白酒、冰糖全部放入密封罐中，然后封瓶耐心等待10-15天，大蒜就會變得碧綠如玉，香脆可口。
3、臘肉蒜通常是指用醋腌制的大蒜。成品色澤翠綠，味道微酸微辣。因為臘月初八腌制，所以叫“臘八蒜”。
以上就是【臘八蒜的正確做法，臘八蒜怎么做】相關內容。