肯德基雞排的做法 肯德基雞排配方

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日期:2023-02-25 21:21:20    来源:网络资源

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小伙伴們好,最近小評發現大家對于肯德基雞排做法,肯德基雞排具體做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:雞翅10只,面包糠600克。2、將翅根
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小伙伴們好,最近小評發現大家對于肯德基雞排做法,肯德基雞排具體做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料:雞翅10只,面包糠600克。

2、將翅根洗凈,姜洗凈切片,加水煮沸,撇去浮沫,再煮15分鐘。

3、當雞翅煮至八成熟時,撈起瀝干水分。

4、加入鹽、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉,攪拌均勻,腌制2小時左右。

5、準備好面粉,淀粉,雞蛋,然后加一點水攪拌均勻做成面糊。

6、加入腌制好的翅根,均勻涂上蛋糊。

7、然后把面包面團拍勻,靜置一會兒,讓面包面團完全被蛋糊粘住。

8、燒熱鍋,倒油,六成熟時下翅根煎熟。

9、當雞翅炸至金黃色時,即可撈出瀝干水分食用。

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