大家好，小評來為大家解答以上問題。糯米粉和雞蛋怎么做餅吃，糯米粉和雞蛋怎么做餅很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、把糯米粉放在大一點的容器里，放一個雞蛋進去。不送奶的話可以放兩個雞蛋，看口味。
2、加入適量的糖和牛奶，將糯米粉攪拌成絮狀。
3、然后用手將面團揉勻，防止手碰到。可以在手上涂點食用油。
4、將湯圓打成條狀，用刀切成均勻的片，然后用搟面杖壓成較薄的餅。
5、鍋里放一點油，火不要太高，油溫不要太高。放入糯米糕，兩面煎兩分鐘。注意隨時翻面，防止燒焦。
6、上菜后味道最好稍微涼一點。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。