小伙伴們好,最近小評發現大家對于混搭旮旯湯的做法,混搭旮旯湯的做法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:西紅柿2個,面粉500克,雞蛋2個,肉100克,青菜50克。
2、淀粉在鍋中加熱后,加入少許植物油加熱,先將肉絲在鍋中翻炒,然后將香菇絲炒香(如果是素面湯,直接炒香菇絲,再炒切好的西紅柿),再加入兩碗水(或者排骨湯、魚湯、骨頭湯)煮沸。
3、半碗面粉用冷水拌成薄薄的面皮疙瘩備用。
4、水燒開后,將面團疙瘩倒入鍋中燒開,加入雞蛋和蔬菜。再次煮沸后,加入蔥花和少許鹽調味,即可食用。
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