血旺是什么（血旺的營養價值）

小伙伴們好，最近小評發現大家對于血旺是什么，血旺的營養價值這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、血豆腐又稱血豆腐，是將動物血液用鹽直接加熱凝固而成的食品。常見的血旺由鴨血、雞血、豬血制成。王雪可以直接食用，也可以和其他配料一起烹飪兩次。

2、營養：王雪具有很高的營養價值，富含蛋白質和各種微量元素，如鐵、銅和鈣。具有補血、清熱解毒、防治缺鐵性貧血的功效。

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