关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题，关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快，而保存牛奶营养成分的温度不能太高。
据有关资料显示，微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。
一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟即可。那么用微波炉，1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。
专业人士还明确表示：直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。在100℃以下，一般的塑料不会产生问题，建议用100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。
温馨提醒：专家指出，如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。文／钟禾
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皮肤度夏 阳光之外还有"光侵害"(皮肤,侵害,教授,的是,化妆品) 入夏后，高温加上天气潮湿，上海华山医院皮肤科就诊人数激增，每天达到二三千人。一位中年妇女脸部、颈部、手臂上发出块块红斑，有的地方还有一串串水泡。给她看病的专家方栩教授告诉病人：“你得的是光敏性皮炎。”病人感到奇怪，她说：“我在一家超市工作，早出夜归，没有机会晒太阳，怎么会得光敏性皮炎呢？”
方栩教授笑着对记者说，很多病人都像她一样，不知道夏季除了太阳光暴晒之外，人们还会受到其它多种的“光侵害”；近年来，因光侵害引起光敏性皮炎的发病率要比前些年增加很多。
方教授指出，电脑辐射光、商店大卖场的灯光、湖畔河边的流水反射光等，不像灼热的阳光那样令人警觉，其实，它们都是侵害皮肤的隐蔽“杀手”。现在人们对光侵害的耐受与修复能力大大降低，原因有多种，例如一些“美白”化妆品的不当使用，会使皮肤的角质层过度脱落，皮肤变薄；夏日爱美姑娘肌肤暴露较多，也让光侵害有机可乘；许多中老年人，女性在45岁以上，男性60岁以上，代谢能力下降，皮肤的抵御能力降低，所以容易患老年光感性皮炎。
对光敏感引起的皮肤病，这几年国外研究得比较多，因为皮肤在人体免疫系统中的作用越来越受到医学界的重视。方教授解释说，皮肤是人体抵御细菌病毒入侵的第一道屏障，是重要的免疫器官。皮肤里有一种“郎格汉斯细胞”，以前不清楚它的功能，现在知道它是很重要的免疫细胞。脏器移植的排斥反应会表现在皮肤上，许多结缔组织病也会表现于皮肤，造成免疫机制的混乱，所以对皮肤的保护就显得格外重要。
方教授提醒广大青年女性：选择化妆品要格外谨慎，不要轻信广告宣传，重要的是注意化妆品使用后皮肤的细微变化。某些品种用后有明显的不良反应，如皮肤发痒、甚至红肿起疱，自然不能用。但是还有的化妆品过度使用后使皮肤变薄，人们不一定立即察觉到。
一定要充分认识光侵害对皮肤的杀伤力。方教授说，还有些更年期妇女出现骨质疏松的症状，以为多晒太阳能帮助吸收钙质，就故意在夏天的太阳底下走路，这样会晒伤皮肤。建议夏天出门最好撑伞，中午尽量别在露天行走。 猜你更喜欢:莫强求??我的朋友(自己的,命运,一颗,人生,朋友)
莫强求??我的朋友(自己的,命运,一颗,人生,朋友)
人生如棋，看似简单，可是我们每一个人都是棋中人，在命运的安排下，我们看似在走自己的路，其实我们始终都被掌控，被命运掌控。以前也许我不相信命运，觉得那是虚幻，可是，当你不自觉的活在你不想要的生活中时，你也许会发现，你已经成为了命运的奴隶，被命运的枷锁束缚，你挣扎过，你哭泣过，可是，你还是一步一步走向了灭亡。所以，莫强求，一些该是你的，就是你的，没有人可以抢走。如果说你的朋友背叛了你，或者说从未将你当做朋友，只是再利用你时，不要哭泣，不要悲伤，更不要歇斯底里，因为那只会贬低你自己，你要的只是默默的在心里将他或她拉黑，见面时我们彼此是陌生人，一笑而过，离开时带着灿烂的微笑，仰头望向蓝天，只见青天白云，又是人生好天气。我们需要的是一颗宁静的心，不是一颗孤独的心灵，我们也许会沉浸在自己的世界里不可自拔，我们渴望友谊，渴望拜托孤单，，渴望他人的理解，渴望和朋友一起畅谈人生，可是你发现人生如戏，你自己步入其中，为朋友两肋插刀，为朋友放弃自己的时间，可是换来的只是伤害。你哭了，在黑暗中独自一人感受悲伤，沉沦在恨中，可是你又拥有了什么，是恨吗，是暂时的快乐还是你自己的伤感？其实都不是，朋友的背叛，朋友的利用，都不是你痛苦的根源，更不是你抱怨命运的不公。也许一开始，你将自己摆放在一个错误的位置上，你只是一颗小小的棋子，每一颗棋子在棋盘上都有自己的位置，在自己的位置上发挥作用，所以不要强求其他的位置，端正姿态，昂首挺胸，面对他人，走向自己的人生。命运也许一开始就让你的人生注定承受痛苦，背叛，利用，狡诈，但是这只是你走向成功之路的障碍而已，你只需做好自己，做到莫强求，心静如水，也许有一天你也会立地成佛。