最佳时间每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶———酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，对肝、脑等器官伤害较大。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损。
最佳饮量人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升、红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。
最佳佐菜空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害，从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
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有一种雅量叫容人(容人,林肯,要有,是一种,南北战争)
容人是一种美德，是一种思想修养，也是一种优良的生命质地，它喜与宽厚结伴，乐与谦和为伍。
容人要有用人之长的慧眼。人才是第一资源，只有网罗人才，吸引人才，用好人才，才能推动事业发展。刘邦出身低微，文才武略平平，却能一统天下，原因何在？刘邦在总结自己成功经验时讲过一段发人深省的话：“夫运筹策帏帐之中，决胜于千里之外，吾不如子房。镇国家，抚百姓，给馈饷，不绝粮道，吾不如萧何。连百万之军，战必胜，攻必取，吾不如韩信。此三者，皆人杰也，吾能用之，此吾所以取天下也。”用人之才是一种胸怀，一种智慧、一种境界，古今中外还有许多容人之长的典范：徐庶推荐诸葛亮，而诸葛亮推荐庞统；徐特立将教育部长之职让给瞿秋白，自己甘当他的手下；钢琴演奏家李斯特则推荐当时并不出名的肖邦。
容人要有谅人之短的胆识。金无足赤，人无完人。美国南北战争时，林肯总统任命嗜酒贪杯的格兰特将军为总司令。当时有人告诫他，此人嗜酒贪杯，恐难担大任。林肯却不以为然。他何尝不知道酗酒可能误事，但他更清楚在诸将领中，唯格兰特是决胜千里的帅才。后来事实证明格兰特的受命正是南北战争的转折点。林肯在用人时能够扬人之长、谅人之短，颇受后人称颂。当然，谅人之短并不是无原则的，所谓能容忍的“短”，必须是小节，是不影响大局的。如果是涉及根本原则、妨碍大局的短处，就不能谅解了。
容人要有忘人之过的气度。“人非圣贤，孰能无过”。只要能宽容有过错的人，激励他改过自新，他就会迸发出无限的创造力，一心一意作贡献。在这一点上，毛泽东善待徐向前就是一个成功的范例，1937年，党内一致声讨惨败而归的西路军总指挥徐向前，惟毛泽东对其大加抚慰，并力排众议予以重用。最终在1948年，徐向前率领一支由地方武装改编而成的不足六万人的队伍，一个月内歼敌10万余人，解放县城14座，创造了军事史上的一个奇迹。人的一生难免会犯错，对待他人所犯的错误我们要公正看待，不以偏盖全，不苛责求全，而应宽其过、恕其失、抚其痛、安其心，让那些有发展潜质的人才不至于被一个缺点影响、被一个错误困住、被一个污点束缚。
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神童山寻
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神童山寻秋
郭兴臣
神童山坐落在泰沂山脉与鲁西南大平原的交界处。神童山有多种果树，大、小梨园已有上百年的历史，老梨树枝丫虬曲，干生鳞甲，一身的朴实无华，满树累累果实，个头不大，金黄金黄。柿树并不多见，如果仔细寻觅，点缀在山坡、沟底的柿树更是姿态各异，柿子像一盏盏小灯笼，让人心生遐想。
然而，神童山真正的秋色，是如海的野生枣林。枣子成熟了，到处是翡翠红的玛瑙。枣儿红了，像可爱的小精灵，秋风里在枝头跳跃。高兴的是男人，他们手持打枣杆子，发出阵阵有节奏的声响；欢乐的是女子，她们的巧手不停地把枣儿装入箩筐；欢乐的是孩子，他们不停地跳跃，有的吃大枣把嘴鼓得满满的，叫人垂涎欲滴。当你乘坐观光车泛舟林海，路旁的枣树会情不自禁地亲吻你，把车顶敲得“嘭嘭”作响，让人心生好奇，且时不时伸手抓上一把，吃上一阵子。
枣树王下，俊男靓女围着一棵棵枣树，他们在打枣，不时传出一阵阵咯咯的笑声，体验着那丰收的滋味。大枣节的时候，专家总是在这里摆起擂台，评出各类枣王，枣农拿到大奖，可谓名利双收。这既是成功的回报，收获的更是恒久的馨香。
果农真正富了，幸福刻在他们的笑脸上。你看那山野的村庄，成排的楼房，汽车停放得像长龙一般，柏油马路像织成的网．一切的一切，都体现出山野村庄的现代气息