小伙伴們好，最近小評發現大家對于餃子的原名叫什么，餃子的原名簡介這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、餃子，原名焦耳，是一種古老的中國傳統面食，已有1800多年的歷史。
2、餃子深受中國人民的喜愛，它是每年春節期間中國北方大部分地區必吃的食物。許多省市也有在冬至節吃餃子的習慣，餃子是中國南方常見的食物。是中國東漢南陽醫圣張仲景發明的。餃子的歷史演變經歷了一個漫長的過程。明末張子烈對此作了很好的解釋：“餃子耳，即段食、湯中老丸，或粉角，北方人讀之為焦，因稱餃子為餌，故稱餃子兒。”
3、包餃子時，人們通常把金如意、糖、花生、棗和栗子包成餡。那些想吃多少就吃多少和糖的人，來年的日子會更甜。吃花生的人健康長壽，吃棗栗子的人早生貴子。
4、在一些地區，當人們吃餃子時，他們還需要一些副食品作為好運的象征。吃豆腐象征全家幸福；吃柿餅象征萬事如意；吃三鮮菜，象征三陽開泰。臺灣省的人們吃魚丸、肉丸和海苔，象征著團圓和財富。
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