小伙伴們好，最近小評發現大家對于必勝客蝦球的做法，絕對是色、香、味全這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、在蝦背上劃一刀(這樣炸出來的蝦會呈球形)，用廚房紙吸干蝦表面的水分，加入少許鹽拌勻，然后備用；
2、將番茄醬、泰式甜辣醬、生抽、米醋、糖加入碗中，用筷子攪拌均勻備用；
3、將植物油放入熱鍋中，將姜蒜末炒香；
4、倒入蝦仁翻炒；當蝦開始彎曲，表面微微變紅時，倒入調好的醬料，翻炒片刻；
5、倒入適量的高湯，繼續翻炒3分鐘左右；倒入水淀粉；
6、翻炒至醬汁濃稠，蝦熟。將切成圈的青椒放在盤子里，用筷子將蝦一只一只的堆起來，淋上醬汁，最后放一點蔥絲在上面。
以上就是【必勝客蝦球的做法，絕對是色、香、味全】相關內容。