小伙伴們好，最近小評發現大家對于尖椒炒雞肫怎么做，尖椒炒雞胗的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：雞胗500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。
2、準備食材，辣椒，雞胗；雞胗洗凈，用鹽水浸泡5分鐘；
3、取出雞內金，瀝干水分，切成刀花；花椒洗凈，去蒂，切段；
4、鍋里熱油，下雞胗炒香，放入姜和料酒炒至熟；
5、熱鍋，倒油，將辣椒炒至八成熟；
6、將加入的雞胗翻炒至熟；
7、加鹽，醬油，翻炒，收汁，放蔥，起鍋。
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