小伙伴們好,最近小評發現大家對于活螃蟹怎么保存不會死,活螃蟹保存技巧這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、冰箱養大閘蟹。眾所周知,大閘蟹是鮮活的水產品,可以短時間不出水。為了減少大閘蟹的體力消耗,需要把大螃蟹扎起來,然后放入冰箱(注意不是冷凍的),蓋上濕毛巾保存。每天吃的時候,選擇活力不足的,活力充足的大閘蟹可以繼續保存。辨別的方法是:用手摸大閘蟹的眼睛,反應不靈敏就先吃。
2、塑料桶保存大閘蟹。選擇健壯的大閘蟹,準備一個塑料桶,高度30-50厘米。塑料桶內壁光滑,不易脫手。放大閘蟹進去。——不能疊;然后加水到大閘蟹的一半高度(主要是保濕,不能把大閘蟹全埋了)。因為你不太可能有增氧設備,如果水太深,螃蟹會缺氧而死。不用蓋桶,每天檢查大閘蟹,及時吃掉生命力不足的大閘蟹。用這種方法,在溫度不高的情況下,大閘蟹可以保存5天以上。
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