小伙伴們好,最近小評發現大家對于卷心菜炒肉,家常菜之卷心菜炒肉的簡單做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:肉一些,白菜半個,洋蔥一個,鹽一些,醬油一些,糖一些,生粉一些,油一些。
2、首先把肉處理好,洗凈,切片,切好后放在盤子里,然后加鹽,糖,生粉,醬油,加油攪拌均勻備用。洋蔥洗凈,切好放在盤子里備用。
3、白菜洗凈,切絲,裝盤備用。然后洗鍋,開火,倒油,油燒開后,把切好的白菜倒入,翻炒。
4、換成中火繼續翻炒三到五分鐘。不斷翻炒。幾分鐘后,關火,將白菜裝盤待用。
5、再洗一遍鍋,開火,倒油。油燒開后,把肉倒進去翻炒。大約一分鐘后,倒入洋蔥翻炒。大約半分鐘后,把白菜絲倒在前面翻炒。翻炒均勻后關火裝盤。
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