煲湯到底用什么鍋比較好 煲湯用什么鍋最有營養

小伙伴們好，最近小評發現大家對于煲湯用什么鍋，大家可以了解一下這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、湯通常用砂鍋燉。

2、因為砂鍋受熱均勻，化學性質比較穩定，高溫加熱不會產生其他物質。

3、砂鍋燉湯可以讓湯汁更鮮美，食材更嫩爛，不會造成營養流失。但砂鍋用后一定要自然冷卻，然后用冷水沖洗。

以上就是【煲湯用什么鍋，大家可以了解一下】相關內容。