小伙伴們好，最近小評發現大家對于自做炸醬面竅門，炸醬面做法竅門這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、豬肉切丁，切成小塊，放在渣渣面里更好吃。
2、鍋里熱油，煸炒豬肉，變色時加入甜面醬；
3、加入甜面醬后不要翻炒太久。翻炒幾下，然后加入適量的水，不要吃豬肉。
4、開小火繼續加熱，一兩分鐘后出鍋；
5、鍋里放上水，煮炸江面面條，濾出干面放碗里；
6、將調好的醬料倒在面上，扎江面就做好了。可以切一些黃瓜絲或者在上面炒西紅柿炒雞蛋，一碗好吃的扎江面分分鐘干掉你。
7、記住，炒甜面醬的時候，一定要把握好火候，因為甜面醬里含有糖分，容易炒糊。渣江面也可以根據自己的口味放點調料，什么味道好吃就吃什么。
以上就是【自做炸醬面竅門，炸醬面做法竅門】相關內容。