小伙伴們好，最近小評發現大家對于蝦子的做法和步驟，蝦子怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、刀額新對蝦洗凈，蝦仁炒熟，瀝乾。
2、洋蔥，生姜，白酒。
3、往鍋里倒一點油。六成熱的時候，放入蔥花和姜片，倒入少許白酒。
4、加入適量的水。
5、水開后放入刀額新對蝦煮熟。
6、然后從鍋里拿出來，迅速在冰水里泡一會兒。
7、將美味的醬油、醋、姜末和香油放入碗中，混合成汁。
8、把蝦瀝干，蘸上自己喜歡的蘸料就可以吃了。
以上就是【蝦子的做法和步驟，蝦子怎么做】相關內容。