小伙伴們好，最近小評發現大家對于拔絲山藥的制作方法，好吃的拔絲山藥怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：山藥2根，糖3勺，芝麻1勺，香油適量。
2、山藥洗凈去皮，切成滾刀片，用開水汆燙后撈出。
3、放入五成熟的油鍋中，炸至金黃色，撈出。
4、將油放入煎鍋，煮至四成熟(100左右)。
5、翻炒至金黃色起泡，快速倒入山藥，翻糖水。
6、將芝麻撒在盛有香油的盤子上。上菜時，取出一碗涼開水，用筷子蘸水。
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