小伙伴們好，最近小評發現大家對于燒酒雞怎么做，制作燒酒雞的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材：土雞1/2只(切塊)、米酒1瓶、水3杯水、鹽適量、中草藥：當歸2元、黃芪少許、廣皮少許、枸杞少許、紅棗2枚、鹽橄欖1枚、粉參1元。
2、雞塊用熱水焯一下，洗凈備用。
3、將所有的草藥與雞肉、米酒和水放在一起。
4、鍋里大火煮20分鐘，最后加鹽調味。坐月子的女性建議吃無鹽。
5、如果喜歡整個酒的味道，可以把3杯水的量換成米酒。燒開后，在湯面上火，直到沒有火，再慢慢煨至熟透，但要記得注意安全。
以上就是【燒酒雞怎么做，制作燒酒雞的方法】相關內容。