小伙伴們好，最近小評發現大家對于四季豆燒肉做法，做四季豆燒肉步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備食材，新鮮四季豆，上好五花肉。把四季豆撕成小塊，五花肉切成薄片，把肥的和瘦的分開，這樣炒的時候肥的肉可以出油，瘦肉放進去也不會躺在鍋里。
2、這樣脂肪油就可以分析出來了，就不用吃油膩的脂肪了。而且四季豆會比較軟爛。將肥肉放入鍋中翻炒，下油，兩面都有點焦黃時，放入瘦肉和蔥花。
3、瘦肉片煎白的時候，可以加醬油翻炒。給肉片上色也能增加風味。將四季豆炒至綠色。鍋邊放些水，蓋上鍋蓋，小火煨。15分鐘左右，綠豆燉至軟爛，即可出鍋。
以上就是【四季豆燒肉做法，做四季豆燒肉步驟】相關內容。