小伙伴們好，最近小評發現大家對于一口酥的做法，一口酥做法如下這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備200g低筋面粉。
2、135g黃油在室內室溫下軟化，直到你的手指可以輕松壓下，很軟。
3、用電動打蛋器將軟化的黃油攪拌均勻即可。
4、然后加入30g糖粉繼續攪拌均勻。有糖粉也可以加白糖，不過糖粉更細膩。
5、分兩次加入全蛋液。第一遍攪拌均勻后，再加入第二遍。隨著攪拌體積，逐漸變成乳黃色。
6、第二次加入全蛋液，繼續攪拌均勻。
7、把它攪拌到這種狀態就行了。
8、加入200克低粉，過篩兩次。
9、加入15g杏仁，不需要太碎，用硅膠鍋鏟攪拌均勻。
10、將面團混合均勻，拉成小丸子，然后掌心搓成小圓粒，放入烤盤，烤盤上蓋一層油紙，方便清洗。
11、烤箱提前160度預熱5分鐘，烤箱160度烤20分鐘。每個烤箱的溫度都不一樣，根據自己的烤箱來設定。
12、一個脆皮的烤好了。
以上就是【一口酥的做法，一口酥做法如下】相關內容。