小伙伴們好，最近小評發現大家對于炒空心菜正確方法，空心菜怎么炒好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、菠菜的選擇也很有講究。不能只選短的。你需要葉子和莖連在一起，不能太短，這樣吃起來才脆。
2、熱油后，將剁碎的大蒜倒入熱油中，反應出香味，加大熱度。大蒜用來聞一聞，顏色會比較鮮艷。
3、炒空心菜的時候放一點水。為了不粘鍋，不要加太多水，會變成湯。因為空心菜自帶水，蓋好，拿起來翻炒。
4、翻炒鹽，嘗一嘗，出鍋。
5、這道炒菠菜不到五分鐘就能吃完。看起來很好吃，不油膩。
以上就是【炒空心菜正確方法，空心菜怎么炒好吃】相關內容。