小伙伴們好，最近小評發現大家對于蛇豆角怎么做才好吃，這三種吃法簡單又美味這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、剁碎胡椒和蛇豆。
2、做法：將蛇豆切成小塊，然后將剁椒、蒜末、蛇豆放入熱鍋中，炒至八成熟，放入橄欖菜，加鹽、雞粉炒至蛇豆全熟，即可出鍋。
3、炒蛇瓜。
4、配料：蛇豆、紅椒、食用油、蒜、鹽、醬油。
5、將蛇洗凈切塊，紅辣椒去蒂去籽，洗凈切塊，蒜瓣去皮切碎。
6、先往鍋里倒食用油，燒至六成熱。先加入蒜粉爆香。然后在鍋里翻炒蛇豆和紅椒。將蛇豆和紅椒翻炒片刻，加鹽調味。
7、加入適量醬油調味。將蛇豆炒至軟身，最后加入一些魚汁調味，然后關火。
8、蛇豆絲
9、家里炒蛇豆，需要準備400克左右的鮮蛇豆，再準備150克瘦肉。另外生姜5克，花椒、淀粉、紅辣椒、大蒜適量。
10、材料準備好后，將生姜洗凈切成細絲，然后將蛇豆洗凈，再從中間切開，去掉里面的籽，切成細絲。另外，紅辣椒要洗凈切絲備用，大蒜要去皮切蒜丁，瘦肉切絲后加鹽和淀粉腌制。
11、炒蛇豆前，先在鍋中放油燒熱，然后將肉絲放入鍋中，待肉絲變色炒熟后取出待用，再在鍋中放油，放入蒜和姜炒出香味，然后將切好的蛇豆放入鍋中用大火快速炒熟， 煮至八分熟時加入胡椒粉和鹽，拌勻，最后加入炒好的肉絲和紅椒，即可出鍋炸制。
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