小伙伴們好,最近小評發現大家對于豆沙的制作方法,紅豆沙的做法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、紅豆浸泡過夜,放入電飯鍋燉5小時至熟。
2、將250克煮熟的紅豆再燉一個小時,直到它們更熟更爛。
3、用漏勺撈出一部分,在下面的碗里放水。
4、將漏勺和紅豆放入水中,用勺子擰出紅豆沙。
5、紅豆沙壓榨后,用干凈的紗布過濾紅豆水,將水擠出,得到紅豆沙干。
6、炒鍋放30克油,倒入紅豆沙和糖,慢慢翻炒。1-2分鐘后就可以炒成豆沙了。
7、冷卻后放入密封的碗中冷藏。盡量在一周內吃完,保持新鮮。
以上就是【豆沙的制作方法,紅豆沙的做法介紹】相關內容。