小伙伴們好，最近小評發現大家對于餛飩皮的制作方法，怎么制作餛飩皮這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將面粉和堿性面粉放入盆中，攪拌均勻，一只手慢慢倒入水，另一只手不斷用筷子攪拌面粉。
2、將面粉揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒發30分鐘。
3、在案板上撒上面粉，將醒發好的面團放在案板上，用搟面杖搟開。在此期間，你要注意時不時地撒上薄面條，以免面團粘在搟面杖上。
4、將面團搟成薄而均勻的面皮，厚度約1mm，然后撒上一點薄面粉，抹勻。
5、將搟好的面團切成約8厘米寬的面片。
6、將面團摺在一起，切成方形餛飩皮。
以上就是【餛飩皮的制作方法，怎么制作餛飩皮】相關內容。