小伙伴們好，最近小評發現大家對于鹿肉做法，鹿肉怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：鹿肉。
2、輔料：鮮辣椒、蔥、姜。
3、調料：鹽、味精、糖、料酒、醬油、水淀粉、食用油。
4、鹿肉洗凈，切片，去大小。
5、將新鮮辣椒洗凈，切成丁備用。
6、將蔥和姜剁成粉末備用。
7、鍋里做油，五成熱時放蔥段和姜片煸炒。
8、加入鹿肉，翻炒至生，再煮料酒和醬油。
9、加入鮮辣椒，攪拌均勻，然后加鹽、味精、糖調味。
10、加入水淀粉勾芡。
以上就是【鹿肉做法，鹿肉怎么做好吃】相關內容。