小伙伴們好，最近小評發現大家對于白胡椒粉和黑胡椒粉有什么區別，白胡椒粉和黑胡椒粉的區別這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、白胡椒和黑胡椒的味道是有一定區別的。白胡椒的味道略淡，但黑胡椒的味道更濃。
2、白胡椒具有黑胡椒所不具備的營養價值，所以我們在食療中經常選擇白胡椒作為調料。
3、白胡椒和黑胡椒的加工有一些不同。黑胡椒是將成熟的鮮果直接曬干，然后研磨而成。然后通過去除胡椒的皮和果肉來研磨白胡椒，然后在陽光下干燥剩余的胡椒種子。
4、兩者的用法是有一定區別的。白胡椒一般用來做燜菜，黑胡椒一般用來燉肉做湯。
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