小伙伴們好,最近小評發現大家對于酸菜疙瘩湯的做法,做面嘎達的步驟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、把水慢慢放入面粉碗里,攪起小疙瘩。
2、輔料:切一小碗酸菜,打散兩個雞蛋,切蔥花,準備鹽和辣椒粉,切一小把辣椒(喜歡有點辣的),少許五香粉和雞精。還有一瓶自己做的番茄醬。
3、放入油中炸熟后,加入蔥花、辣椒粉、小辣椒、五香粉,爆香后加入酸菜,翻炒一會加水。
4、鍋里的湯燒開后,倒入番茄醬,煮一會兒,慢慢倒入攪拌好的面團疙瘩,邊倒邊攪拌。
5、放入碗中,加入一些切碎的蒜苗。
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