氨基酸及種類 氨基酸的種類包括哪些

小伙伴們好，最近小評發現大家對于氨基酸的種類，什么是氨基酸這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、氨基酸可分為-、-、-.w-氨基酸根據連接到碳鏈上的氨基的不同位置。而蛋白質水解得到的氨基酸都是-氨基酸，只有二十種，是蛋白質的基本單位。

2、氨基酸是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物，羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代。氨基酸包含兩個官能團：氨基和羧基。

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