小伙伴們好，最近小評發現大家對于素炒珍珠菇怎么做，素炒珍珠菇的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：珍珠菇、黃瓜、胡蘿卜和腰果。調料：素油耗，鹽，醬油，味精，胡椒粉，香油。
2、用剪刀將珍珠菇老根剪開，用清水洗凈：胡蘿卜、黃瓜切成片備用。
3、將鍋里的水燒開，水燒開，將珍珠菇焯一下，撈出，放入冷水中，放涼，撈出控水。
4、鍋里放油，放入腰果，煎成淺黃色。帶他們出去。
5、鍋里留底油，蒜末放入鍋中，將珍珠菇翻炒幾下，再將黃瓜片和胡蘿卜片翻炒均勻。
6、用植物油調味，然后加入胡椒粉、生抽、適量鹽、少許味精攪拌均勻。
7、出鍋時倒入腰果，最后滴幾滴香油出鍋。
以上就是【素炒珍珠菇怎么做，素炒珍珠菇的烹飪方法】相關內容。