鹽城特產是什么? 江蘇省鹽城特產介紹

鹽城特產是什么? 江蘇省鹽城特產介紹

日期:2023-02-17 03:21:00    编辑:网络投稿    来源:互联网

小伙伴們好,最近小評發現大家對于鹽城特產,鹽城特產介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、鹽城曹洛兵2、鹽城羅兵,因生產草爐而得名,是江蘇鹽城

小伙伴們好,最近小評發現大家對于鹽城特產,鹽城特產介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、鹽城曹洛兵

2、鹽城羅兵,因生產草爐而得名,是江蘇鹽城的一個特色小吃。它的歷史可以追溯到公元5世紀。鹽城曹洛冰發酵料純正,燒堿適中。餅底被爐子烤成古銅色,而餅面和糖烤后呈金黃色,餅邊潔白不焦,中間的肉香甜爽口。所以人們形容它是“金玉銅底玉邊,綿甜爽口草羅冰”。

3、東臺蛤

4、東臺文蛤是江蘇省鹽城市東臺市的特產,主要產于東臺沿海地區,經濟價值高,肉質鮮美,色澤鮮艷。內殼潔白光亮,晶瑩如玉。蚌殼營養豐富,含有蛋白質、碳水化合物、維生素和無機鹽,是鹽城著名的風味特產之一。

5、龍崗梨

6、龍崗梨是江蘇省鹽城市鹽都區龍崗鎮的特產。龍崗梨具有果實大、形狀規則、成熟度適中、品質優良、采摘期長等特點。其果實細膩、脆、甜,核仁小,石細胞少,光澤好,可溶性糖含量在1 2%以上。還具有潤肺止咳、治療哮喘的功效。

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