小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何做洋芋燜飯，洋芋燜飯的做法步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將大米洗凈，蒸熟。記得少放點水，煮出來的飯不要太軟。
2、蒸米飯的時候，把土豆切成丁(最好是鐵架)，把剩下的食材切好。煎鍋里放平時兩三倍左右的油，把土豆煎一會兒，直到外表有些焦。煎好后先放一邊。
3、可以用炸土豆剩下的油，但是要保證鍋里的油比平時多，這樣做出來的米飯會更好吃。油熱時，翻炒青椒、豆角、香腸等。在鍋里，把炸好的土豆和鹽、雞精、醬油一起翻炒。
4、米飯蒸熟后，將炒好的材料倒入米飯鍋中，與米飯拌勻，然后繼續蒸一會兒，再出鍋。
以上就是【如何做洋芋燜飯，洋芋燜飯的做法步驟】相關內容。