小伙伴們好,最近小評發現大家對于番茄醬怎么吃好吃,番茄醬吃法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、番茄醬可以直接吃,也可以當調料吃。
2、可作為茄汁魚花、茄汁兔丁、茄汁里脊、茄汁魚等菜肴。番茄醬常被用作魚、肉等食物的烹飪調料,是增色、酸、鮮、香的最佳調料。
3、給雞蛋去殼,然后在碗里打散。加入鹽、雞精、糖和其他調味料,攪拌均勻。大蒜去皮,剁成肉末。
4、將豬里脊肉切成半厘米厚的長方形平片,用刀背拍松,蘸蛋糊,蘸面粉。
5、炒鍋放植物油,加熱至六成熱,放入豬肉塊,炸至金黃色,撈出。
6、炒鍋底油加熱,爆香蒜頭,放入番茄醬,燒開,放入炒好的肉,翻炒均勻,小火煨2至3分鐘。
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