小伙伴們好，最近小評發現大家對于沙蠶的正確腌制方法，沙蠶怎么腌制這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、沙蠶的正確腌制方法：
2、將準備好的沙蠶去除雜質，用海水沖洗干凈，控制多余水分。清洗是不能省略的，否則腌制保存時有色污泥會污染沙蠶，改變沙蠶體表顏色。
3、將曬干的沙蠶與大鹽混合，鋪在幾層舊報紙上，然后將報紙卷起來，放在光線暗、排水通暢的地方，將腌制的沙蠶體內的水分排干。注意沙蠶浸泡的水和黏糊糊的體液要及時流出紙卷，不能窩在餌袋里。否則會造成沙蠶的腐爛。
4、腌制2小時后，沙蠶體內的水分基本清除干凈。此時，沙蠶應平放在吸水性好的厚干布上，卷緊。外層裹緊后，用重物壓在平坦干燥的地面上1至2小時，沙蠶體表殘留的水分會被再次充分吸收。
5、打開布袋，沙蠶誘餌粘在一起，呈餅狀。用一把精鹽做隔離劑，用手把魚餌餅一個一個搖開，攪拌均勻。布袋晾干后，密封在塑料袋中，存放在冰箱冷凍室中。
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