小伙伴們好，最近小評發現大家對于椒絲腐乳通菜的做法，椒絲腐乳通菜怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、通行證：500克，紅辣椒：50克(切絲)
2、調料：大蒜10克，腐乳2塊(碎)，油1湯匙，鹽和糖。
3、把蔬菜洗干凈，捏成段，讓每段都有葉子和莖。把它們捏在莖上(煎的時候更容易入味)。把捏好的菜擺放整齊，一邊是莖，一邊是葉；
4、紅辣椒切絲待用，腐乳放入碗中，倒些腐乳，搗勻待用；
5、將油鍋燒熱，放入蒜末至油熱，再放入紅辣椒絲和腐乳泥，然后將常見蔬菜“種”入鍋內(即先梗下)，蓋上鍋蓋，快速翻炒，加鹽、糖調味。
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