小伙伴們好，最近小評發現大家對于粉皮怎么做好吃又簡單，粉皮的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將準備好的粉條切成2厘米寬的條，放入鍋中，將小蔥、姜、蒜全部切成粉，蒜多切，胡蘿卜去皮洗凈切絲，青椒洗凈切絲。
2、在煎鍋里放油。油五成熱時，在鍋中放入蔥、姜和一些蒜末翻炒。
3、加入1勺鹽，1勺鮮醬油，1勺蠔油調味。
4、加入1勺香醋調成醋油。
5、將切片的胡蘿卜和切絲的青椒放入粉絲碗中，然后將香菜放在碗中的粉絲上。
6、倒入醋油，攪拌均勻。
7、然后裝盤，這樣一盤又涼又滑的涼粉就做好了，好吃。
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