臭桂魚的腌制方法和做法視頻臭桂魚怎么腌制成的竅門

臭桂魚的腌制方法和做法視頻臭桂魚怎么腌制成的竅門

日期：2023-02-15 14:57:35 编辑：网络投稿来源：网络资源

大家好，小評來為大家解答以上問題。臭桂魚的腌制方法和做法大全，臭桂魚的腌制方法和做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！桂魚從中間切片剖開后，均勻的撒上鹽，在魚的內外抹

大家好，小評來為大家解答以上問題。臭桂魚的腌制方法和做法大全，臭桂魚的腌制方法和做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

桂魚從中間切片剖開后，均勻的撒上鹽，在魚的內外抹上臭豆腐。抹好后蓋上保鮮膜，封口，腌制六小時。鍋中熱油，將桂魚煎至兩面金黃，撈出控油。鍋底留油，放入五花肉丁，豆瓣醬翻炒。加入鹽和清水，燒開，將魚放入鍋中煮12分鐘。將豆子放入鍋中收汁，澆在魚上出鍋。

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