小伙伴們好，最近小評發現大家對于草莓醬怎么做，草莓醬的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將草莓洗凈，切成丁。一般我都是4分。不要太小，這樣草莓醬會有顆粒感，看起來更有食欲。加入冰糖，攪拌均勻。
2、擠入半個檸檬的汁液，攪拌均勻，用保鮮膜包好冷藏2小時，然后腌制取汁。
3、在鍋里煮，會有白色的浮沫，用勺子清理一下，浮沫會影響果醬的口感，不用麻煩。如何判斷果醬是否熟了：煮到濃稠，舀一點放入冷水中，如果會凝固下沉，就熟了。如果直接溶于水，煮一會。
4、草莓醬趁熱放入無水無油的瓶子中，倒過來，冷卻后放入冰箱冷藏。
以上就是【草莓醬怎么做，草莓醬的做法】相關內容。