小伙伴們好,最近小評發現大家對于云腿月餅的做法,云腿月餅怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備面粉1杯,水1/8杯,豬油3/8杯,糖粉1湯匙,蜂蜜1湯匙,云腿餡200g。
2、將1/8杯面粉和所有水倒入一個大碗中。
3、攪拌均勻。
4、倒入豬油、糖粉和蜂蜜。
5、用打蛋器攪拌。
6、最后奶油。
7、加入面粉。
8、做成柔軟的面團。
9、取一個面糊,壓成中間厚邊薄的薄餅。
10、加入25克左右的餡料。
11、把面團的邊緣折起來,包起來。
12、把嘴伸進烤盤。
13、一個一個包起來,整理好。
14、放入預熱到200度的烤箱,中層和下層放一個盛水的烤盤,烤30分鐘左右。
15、表面金黃,烤熟。
以上就是【云腿月餅的做法,云腿月餅怎么做】相關內容。