小伙伴們好,最近小評發現大家對于牛腩燉土豆怎么做,如何做牛腩燉土豆這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:牛肉500克,西紅柿三個,土豆四個,胡蘿卜一個,洋蔥半個,料酒兩勺,生抽兩勺,老抽一勺,蔥適量,姜適量,蒜適量,干辣椒適量,鹽兩勺,胡椒粉一勺。
2、把牛肉切成小塊,放在盤子里。
3、加入兩勺料酒,兩勺生抽,一勺生抽,將肉和調料攪拌均勻,腌制待用。
4、用刀切開西紅柿的頂部,放入沸水中煮。將番茄去皮,切塊備用。
5、土豆切塊,清水浸泡備用,蔥、姜、蒜切片,蔥切段。
6、鍋內放油燒熱,放入蔥、姜、蒜、干辣椒炒香,將腌制好的牛肉倒入鍋中。
7、炒好,加入兩勺鹽,一勺胡椒粉,倒入洋蔥和西紅柿。
8、加入一些開水,放入高壓鍋中。
9、煮好后將牛肉倒入鍋中,加入土豆和胡蘿卜,將土豆燉至軟爛。
10、大火收汁,出鍋裝盤,一道美味的牛肉燉土豆就做好了。
以上就是【牛腩燉土豆怎么做,如何做牛腩燉土豆】相關內容。