小伙伴們好,最近小評發現大家對于土豆長了一點點小芽可以吃嗎,建議不要多吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、土豆發芽挖出來還是可以吃的。建議不要吃太多。
2、從營養學的角度來說,即使把萌角剪掉,還是會有食物中毒的危險。但是,任何問題都要綜合考慮。一般土豆吃不夠會引起食物中毒。所以,如果一個大土豆長出了小芽,挖出來吃就不成問題了。
3、從生活經驗可以知道,這種做法是不會出錯的。但是,如果土豆表面發霉發青,或者一個土豆上有幾個芽,就應該毫不猶豫地扔掉。即使掐斷了芽,即使沒有中毒的危險,營養和味道也所剩無幾,沒有留下來吃的價值。
4、馬鈴薯發芽后中毒的癥狀。
5、發芽馬鈴薯中毒一般發生在食用后數十分鐘至數小時,出現咽喉、口腔瘙癢或燒灼感,上腹部燒灼感或疼痛,繼而出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。還可能出現頭暈、頭痛和呼吸困難。嚴重者因嚴重的嘔吐、腹瀉引起脫水、電解質紊亂、血壓下降;嚴重中毒可引起昏迷和驚厥,最終因呼吸中樞麻痹而導致死亡。
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